VITÓRIA/ES

PEDRA AZUL/ES

A SERRA CAPIXABA

E  em seu  diminuto território , o Espírito Santo abriga algumas preciosidades. Nas lindas montanhas do interior, as mais célebres são a Pedra Azul e o Pico da Bandeira, é possível fazer pequenas e grandes caminhadas e conhecer a produção de queijos , geléias, embutidos diretamente na fonte, a roça, onde descendentes de alemães e italianos abrem as porteiras de seus sítios e fazendas para mostrar alguns segredos.

DA COSTA ÁS MONTANHAS NUM PULO

A partir de Vitória, capital capixaba, a BR-232 dá acesso às atrações das serras, quase todas bem próximas da rodovia. Domingo Martins é a primeira localidade do roteiro. O lindo distrito de Pedra Azul, pouco adiante, oferece muitas opções de hospedagem e lazer para a família e atividades bastante tranqüilas ligadas à natureza. Em seguida, Venda Nova do imigrante, município pioneiro no turismo rural. Um poço afastado desse eixo, bem na divisa com Minas Gerais, está o pico da Bandeira, ponto mais alto de toda a região Sudeste e o terceiro mais alto do país, a 2.891 metros de altitude . Além da caminhada até o pico, muitos passeios podem ser feitos na serra do Caparaó, que a envolve.

VITÓRIA

A Capital do Espirito Santo abriga cerca de 314 mil habitantes  em 34 ilhas – a maior delas é a de Vtórira – e uma parte continental.

Fundada em 1.551, mantém um bonito conjunto Arquitetônico  distribuído entre a Cidade Alta e o Centro. Quem procura saber: elas não são  o forte de Vitória. De qualquer forma as mais agradáveis estão na Ilha do Boi, cidade vizinha de Vila Velha,basta atravessar a ponte para chegar lá. Ainda em Vila Velha, um passeio essencial é o Convento da Penha. Todos os dias, disponível.  Construçâo de 1.558, que ocupa o topo de um Morro com vista panorâmica para a capital. Em seu interior  guarda preciosidades  como a tela representando  Nossa Senhora das Alegrias; um das ,mais antigas das Américas, e quatro quadros do paulista Benedito Calixto, da década de 1920. Chega-se ao Convento a pé ou de carro subindo o morro pela ladeira das Sete voltas. Com 457 metros de extensão .

Para apreciar uma autêntica moqueca capixaba procure o tradicional restaurante Pirão. A moqueca  capixaba se diferencia da baiana  porque não leva azeite de dendê  nem leite de côco. Deve ser feita nas panelas capixabas , relíquia  do estado , desde 2.002 consideradas patrimônio Imaterial pelo Instituto do Patrimônio Histórico e Artístico Nacional. Há mais de quatro séculos, as mulheres hoje reunidas na associação das Paneleiras de Goiabeiras, se dedicam a arte de fabricar artesanalmente as panelas. Elas preparam  a argila, modelam as peças e levam  para a queima. Em seguida aplicam tanino  - tinta preparada com a casca de árvore do mangue que dá à panela a coloração preta  .

DOMINGOS MARTINS

Apenas 43 quilômetros separam  com sua atmosfera praiana, das serras. Para quem vem da capital  a primeira cidade do roteiro é Domingos Martins, com 31 mil habitantes e marcada pel  pelas influências da colonização alemã e italiana, cujos traços são evidentes na arquitetura e no comércio de queijos e embutidos, frequente no centro. Fora dos limites Urbanos , um passeio imperdível : a Reserna e Orquidário Kaustsdy, Iistalada numa área de 335 Mil metros quadrados de mata atlântica. A reserva tem quinze trilhas. Chegar ao Orquidário é fácil, mas a reserva  particular , só com veículos nas quatro rodas.

PARQUE ESTADUAL DA PEDRA AZUL

Ao seguir pela BR 232, em direção ao interior, na altura do quilômetro 89, próximo ao minucípio  Aracê,  não há como não notar á esquerda um monumental bloco de pedra arredondado. É a Pedra Azul, com 1.822 metros de altitude. Um parque estadual protege a pedra e o entorno, e uma série de pousadas se estende ao redor, quase todas com vista para a Pedra.  Trata-ae de um programa ideal para famílias. Percorrer as trilhas , na companhia de um guia .  Do parque não requer muito esforço . A mais fácil é a que leva á base da PEDRA AZUL não chega a meio quilômetro de caminhada, passando pelos mirantes da Pedra Azul e do forno Grande , ambos com belíssimos visuais.

 Com um pouco mais de disposição , estique para a rotadas piscinas naturais, com 1.400 quilômetros. É preciso certa destreza e coragem para transpor um paredão de 100 metros com ajuda de corda.O esforço é recompensado pela vista do alto  e do banho da água fria das piscinas. A melhor época para visitar o parque é no inverno quando chove menos e a visibilidade é maior  .

VENDA  NOVA DO IMIGRANTE

A produção artesanal de saborosos queijos, geléias, biscoitos, cachaças e socol ( um embutido de carne de porco), além de café, flores e artesanato em bambu e madeira, faz a Venda Nova do Imigrante um delicioso ponto de parada para quem trafega pela BR 262. Valendo-se das tradições culinárias  herdadas dos antepassados italianos, os fazendeiros e sitiantes locais abriram suas propriedades á  visitação. É possível assim conhecer  os processos  de produção, antes de saborear as iguarias. Na zona urbana, a loja do Agroturismo comercializa os produtos da região.  

   PARQUE NACIONAL DO CAPARAÓ

O pico da bandeira com 2.841 metros de altitude é a grande atração deste parque nacional com área de 31 mil hectares, exatamente na divisa de Minas Gerais  e Espírito Santo. O         melhor:

A aventura de chegar ao cume não se limita a montanhas experientes. A Trilha, bem marcada

Requer preparo físico e disposição, especialmente para o trecho final, bastante íngreme.

(dá para vencer o trecho final) a partir da sede do parque-próximo  a cidade mineira de Alto

Caparaó.  O  primeiro ponto de apoio pode ser alcançado ainda de carro. O local chamado

Tronqueira, dispoõe de área para camping tem vista para o vale do Caparaó e fica bem perto

Da cachoeira bonita com 80 metros da altura e um pequeno poço para nadar. A partir daí é

Preciso seguir a pé. São 3,7 quilômetros até o ponto de apoio seguinte, o Terreirão . No caminho aproveite para admirar a paisagem do vale Encantado e banhar-se nas

Corredeiras do rio José Pedro. Do Terreirão ao cume são mais 3,2 quilômetros.

OBSERVE A TRANSIÇÃO DA VEGETAÇÃO : a  MEDIDA QUE SE SOBE, A MATA atlântica DÁ LUGAR A CAMPOS RUPESTRES, características DE TERRAS ALTAS. QUEM             quiser

Ver o sol nascer no pico – programa clássico do parque- deve acampar no Terreirão

 A partir das 3 horas da manhã. O melhor período para fazer a trilha é Agosto quando as chuvas dão uma trégua.Guias não são obrigatórios, mas nas pousadas é prudente contratar um.